为统筹做好安徽省各级各类学校食品安全与卫生健康工作，进一步落实落细新冠肺炎疫情常态化防控措施，保障广大师生身体健康安全，保证铜陵学院新学期正常的教学生活秩序。9月2日上午，由安徽省省市场监管局、省教育厅、省卫生健康委、省公安厅组成的联合督查组一行莅临铜陵学院开展秋季开学专项督查工作。校纪委书记牛爱平、总务处负责人、相关科室工作人员及食堂经理等陪同检查。

督察组在认真听取了总务处相关负责人的汇报后，首先来到铜陵学院翠湖校区第二生活区食堂二层扬子餐厅，对餐厅食用油、米、面、肉类、蔬菜等各类食品原材料的采购流程、食品加工和存放、二次更衣室、明厨亮灶、洗手池、食品留样等情况进行了详细的检查，同时对食堂操作流程、售卖台防护措施及食品安全的管理措施等情况进行了询问和指导。督查组还深入各区学生宿舍，对宿舍内环境卫生、饮水设备、洗衣房卫生管理等各个方面进行实地查看并提出指导性意见。

随后，督查组在图书馆七楼东会议室召开反馈会，校纪委书记牛爱平及总务处和部分科室负责人参加反馈会。会上，督查组一行对学校相关制度建设、食堂食品安全、卫生健康等工作给予了充分肯定，同时针对检查中发现的部分问题，提出了明确的整改要求。

牛爱平对督查组一行莅临铜陵学院检查表示热烈欢迎，针对督查组提出的问题，牛爱平表示铜陵学院将立查立改，进一步做好校园安全特别是食品安全与卫生健康工作。同时要求总务处下一步继续加大监督检查力度，督促食堂规范安全经营，加强传染病防控，不断提升铜陵学院食堂食品安全与卫生健康水平，营造良好的校园安全环境。

（撰稿人：刘磊  审稿人：刘勇  盛昌明）